[인천부평구청역맛집] 수제면이라 면이 탱글 쫄깃한 우동집 쇼쿠미

점심에 뭘먹을까..고민을 하다
찜해놨던 우동집이 생각이났어요!

서둘러서 움직였지만
오후12시가 가까워지는 시간이었고
가게 방문했을 때
가게안은 손님으로 꽉차있었어요
와..11시30분 오픈인데
인기가 많은 집이구나 싶었어요
약간의 대기가 필요할듯했고
대기시간을 문의드리고
대기리스트에 이름을 올려놓고 밖을 살짝
구경하고있는데
바로 연락이 와서 다시 방문을 했습니다 ㅎ

찌꾸다마붓가케와 유부우동을
주문했습니다 ㅎ
그리고 사이드메뉴에 반숙계란튀김을
두개 추가주문했어요 ㅎㅎ

테이블옆에 필요한 도구?들이 있구요 ㅎ
주전자물을 따라 먹으며 주변을 구경했어요

찌꾸다마 붓가케 먹는법도 공부하구요 ㅎㅎ

식사전에는 가게안에 사람으로 가득차서
사진을 찍기가 좀 어려웠는데
식사후에 빈곳이 많아
사진을 좀 찍었습니다 ㅎㅎ
아담한듯한 느낌이에요

깍두기와 단무지를 먼저 준비해주셨고
조금 기다리니
반숙계란튀김이 나왔습니다 ㅎ

음식은 생각보다 좀 기다려야했어요
찌꾸다마붓가케가 나왔어요
비주얼대박 ㅋㅋㅋ
반숙계란튀김이 ㅋㅋㅋ올라가 있네요 ㅋㅋ
어묵튀김도 엄청 컸고
레몬이 있는것도 신기했어요

레몬즙짜는 도구를 주셔서 ㅋㅋ
도구로 레몬즙을 짰습니다

골고루 비볐구요
한입먹는데
정말 눈이 번쩍!!
면이 탱글 쫄깃!
우와 ㅋㅋㅋㅋ맛있어요 ㅋ
그리고 ㅋㅋ엄청 길어요 ㅋㅋ
감탄하며 먹고있는 나를 발견합니다 ㅎ
어묵튀김도 국물에 푹 담가먹구요
맛있어요 ㅋㅋ

반숙계란튀김 반을 가르면
노른자가 막 흐릅니다 ㅋㅋ
여기에 면을 샥 묻혀 먹어요 ㅎ
요것또한 맛납니다 ㅋㅋ
꼬숩 부드럽 ㅋㅋ
그와중애 탱글 쫄깃 ㅋㅋ
신이나서 먹었어요 ㅎ
차가운우동 ㅋ인데
정말 매력있고 맛있네요

같이 방문한 지인은
유부우동을 시켰는데
조금 덜어 얻어먹었는데
따뜻한 우동역시 면이 쫄깃하고
부드럽게 맛있는
따끈 우동이었어요
그리고 유부의 크기가 ㅋㅋㅋ진짜 컸어요
정말 간만에
아주 만족스런 점심식사였습니다
다음에 또 방문하면
다른메뉴도 도전해보고 싶네요 ㅎ

쇼쿠미
인천 부평구 길주로547번길 8-15 1층쇼쿠미
화-일
11:30~20:00
15:00~17:00 브레이크타임
14:45,19:45 라스트오더
-재료소진 시 마감
매주월요일 정기휴무